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食物

一、五谷

主要指常见的主食类作物

  1. 稻米(大米、糯米等)
  2. 小麦(面粉、全麦等)
  3. 玉米
  4. 大豆
  5. 高粱

二、杂粮

比主粮更丰富的粗粮、豆类等

  1. 粗粮:燕麦、荞麦、薏米、小米、糙米等
  2. 豆类:红豆、绿豆、黑豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆等
  3. 薯类:红薯、土豆、山药、芋头等

1.红薯

适量可以吃,红薯性温,有一定健脾作用,能促进肠胃蠕动,帮助排湿排毒。

但不宜过量,因为红薯含有较多淀粉和糖分,吃多了容易引起胃酸过多、腹胀,反而影响脾胃功能。

避免生吃,最好蒸熟、煮粥或与杂粮搭配(如红薯糙米饭、红薯燕麦粥)。

搭配健脾祛湿的食材,如薏米、山药、小米、茯苓等,避免湿气加重。

不宜空腹吃,容易刺激胃酸分泌,最好与其他主食一起食用。

可以每周吃 2-3次红薯,但一次不宜超过100克,这样既能补充营养,又不会增加脾胃负担。😊

三、水果

苹果性平,味甘酸,适量食用对脾胃有益。但脾胃虚弱、湿气重的人不宜生吃太多,因为苹果中的果酸可能刺激胃酸分泌,影响消化。

如何吃苹果更养脾祛湿?

  1. 蒸苹果(养胃、缓解腹胀)
  2. 将苹果去核切块,放入碗中,加少许温水
  3. 隔水蒸10-15分钟,至苹果变软即可食用
  4. 可以加一点红枣或山药,增强健脾作用
  5. 苹果煮水(温补脾胃)
  6. 苹果切块,加适量水小火煮10分钟
  7. 可以加少许生姜片,去湿暖胃
  8. 苹果山药泥(补脾养胃)
  9. 苹果蒸熟后,与煮熟的山药一起捣成泥
  10. 温热食用,适合脾胃虚弱的人

你可以选择其中一种方法,这样吃苹果不会加重湿气,还能养胃调理脾胃!😊